La chaîne de valeur et ses points d'impact
Chaque étape de la chaîne est examinée séparément : c'est à ce niveau que les aléas produisent des effets concrets, et c'est à ce niveau que les leviers d'adaptation existent.
Planification et coordination
- Perturbation de la planification et impacts sur la gestion de la flotte
- Complexification et surcoût du stockage
Stockage
- Accélération de la détérioration des denrées due aux températures plus élevées
Transport et expédition
- Retards et coûts supplémentaires
- Augmentation des dommages et des réclamations
Traitement des retours et des réclamations
- Augmentation du nombre de retours et de réclamations
Gestion des entrepôts
- Risques physiques sur les entrepôts et pertes de marchandises
- Températures extrêmes affectant la gestion des entrepôts
Service à la clientèle
- Attentes environnementales croissantes des clients
Nos réponses pour ce secteur
Le point de départ le plus fréquent est l'audit de résilience, qui qualifie l'exposition de chaque processus et la capacité d'adaptation déjà en place. Il se prolonge par la simulation de scénarios d'impacts, puis par un plan de résilience et d'adaptation chiffré et séquencé.
Sur le volet émissions, le Bilan Carbone® et la méthode ACT répondent aux attentes des clients, des financeurs et des donneurs d'ordre du secteur.
Autres secteurs

Transformation alimentaire
Secteur alimentaire

Restauration collective
Secteur alimentaire

Industrie métallurgique
Secteur industriel